La bontà del salame calabrese

salame calabrese  Si è tenuto in Calabria il primo convegno dedicato ai salumi mediterranei; con l’Università della Calabria a Moccone Silano (Cs) tanti produttori del sud
E' di Acri il miglior salame mediterraneo
Assegnato il Premio Suriano per il salame piccante
la soddisfazione di Giancarlo Suriano della Surianolii & C. snc

salame calabreseAlla salsiccia piccante del Parco delle bontà di Forenza in provincia di Potenza è stato assegnato il “Premio Suriano” come migliore salame “infuocato”.

Il premio, voluto dall’azienda Suriano di Amantea, è stato assegnato nel corso del convegno “Salumi parade Oenotria 2015” che si è svolto ad Arcavacata di Rende e Moccone di Camigliatello Silano.

L’iniziativa è stata organizzata dall’Accademia delle 5 T in collaborazione con l’Università della Calabria, Iresmo Foundation nell’ambito del X campionato italiano del salame.

Soddisfatto l’editore del premio Giancarlo Suriano dell’omonima azienda di Amantea. “Il peperoncino, ha detto, è il prodotto simbolo della Calabria e della nostra azienda perciò abbiamo voluto realizzare questo premio nell’ambito di una manifestazione di grande prestigio e di risonanza nazionale”.

Il Premio, assicurano gli organizzatori, sarà ripetuto nei prossimi anni, sempre nell’ambito del Campionato italiano del salame.
Amantea 27-06-2015

Surianolii & C. snc
Loc. Marciello area PIP - Campora San Giovanni
87032 Amantea (CS)
Tel. +39 0982 425374
CS RISULTATI SAMED Competition CIS Rende 2015

CS SAMED Competition CIS Rende 2015
salumi parade oenotria

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