Cerzeto -CS-

cerzeto Cerzeto (CS)
Borgo arbëreshë nella media Valle Crati

Cerzeto è un ridente paesino della provincia di Cosenza, nella media valle Crati, in quell’area della Calabria che ha accolto dal XV secolo i profughi albanesi. E’ una località arbëreshë di 1250 abitanti circa. Oltre al centro cittadino comprende le due frazioni, in passato comuni autonomi, di San Giacomo e Cavallerizzo coinvolta nel 2005 da una devastante frana che ha causato lo spostamento dell’intera popolazione.
Cerzeto vive prevalentemente di agricoltura e indotto vantando produzioni di eccellenza.
La cultura e la tradizione sono imperniate sui lavori dei campi. Vanto cittadino è la produzione della Melassa (miele di fichi) entrato in progetti di valorizzazione e sviluppo economico del territorio.
Tutti i riti civili e religioni si basano sull’appartenenza all’etnia albanofona esaltata nel rito delle Vallje.
Da cinque anni l’organizzazione Slow-food ha attribuito al piccolo comune il titolo di Borgo Slow-food riconoscendone la valenza dei prodotti e l’enogastronomia che ad inizio luglio viene ribadita con una festa popolare che mostra le eccellenze enogastronomiche sostenute da colori musiche e danze delle Vallje. Antonio Cima 06-07-2015

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