Torta da guinness

torta mondiale La torta più grande del mondo
nel guinness dei primati
l'amanteana Daniela Amendola
 

Appartiene anche ad Amantea la torta scolpita più grande al mondo, l'amanteana Daniela Amendola delegata della regione Calabria dell'Associazione ANCDItalia, dal 1 al 4 Ottobre assieme a 300 tra cake designer e pasticceri provenienti  da tutta Italia hanno realizzato,  in soli 4 giorni,  a Milano all' Hobby show, la torta più grande al mondo, strappando il titolo all'Inghilterra, ed entrando a pieno merito nel Guinness World Record.
La torta ha la forma di una grande Italia isole comprese fatta tutta  di pan di spagna, è stata farcita e ricoperta con glassa e sopra sono state sistemate una distesa di decorazioni di zucchero che rappresentano su ogni regione i monumenti e i prodotti tipici agro-alimentari, una piccola meravigliosa  Italia in miniatura,  lo Stivale ha una lunghezza di 16,46 m e largo 13,94m alto 54 cm con un peso di circa 3 tonnellate per un totale di 230 mq contro i 120 mq dell'Inghilterra!!
Il tutto si è svolto alla presenza del giudice del Guinness World record Lorenzo Veltri. La torta da  guinness è stata poi porzionata circa 12000 porzioni, una parte l'hanno gustata  i numerosi  visitatori accorsi ad assistere all'impresa e  circa  3000 porzioni sono state distribuite alla Caritas e al banco alimentare.

 

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